Canınız tatlı çekti ise kolay bir formül arıyorsanız bugün size önerimiz cevizli kadayıf yuvası tatlısı olacaktır. Son zamanlarda kadayıf kullanarak yapılan tatlılar ön plana çıkmaktadır. Çoğu kişide kadayıfla yapılan lezzetleri daha beğenerek tüketmektedirler. Bizde bu durumu göz nünde bulundurarak kadayıfla yapılan bir öneri sunmak istedik. Cevizli kadayıf yuvası tarifini gelen misafirlerinize ikram edebilirsiniz çoğu bu lezzeti çok beğenip hemen tarifini isteyecektir.

Bu tarifin diğer bir artısı da gerçekten çok az malzemeye ihtiyaç duyulmasıdır. Çok az malzeme kullanılan tatlar daha çok denendiğine çok fazla şahit oldum. Günümüzde çok teferruatlı tatlı yapımlarından uzaklaştığımızı fark ediyorum. Bunun içinde en pratik tarifleri sizlerle buluşturmaya gayret gösteriyorum. İşte malzemeleri ve hazırlanışı.

Çıtır Cevizli Kadayıf Yuvasının İçeriği

-350 gram kadar yaş kadayıf (taze olmalı)

-1 çay bardağı eritilmiş halis tereyağı

-1 su bardağı çekilmiş ceviz

Şerbeti İçin :

-2 su bardağı kadar su

– 2su bardağı kadar şeker

-4 damla limon suyu

Yapılışı

1.Tatlımızın şerbeti için şeker ve suyu tencereye koyup kaynatıyoruz. Şerbetimiz yoğun bir kıvama gelince de limon suyu sıkıp ocaktan alıyoruz.

2.Kadayıfları çukur bir kaba alıp, elimizle birbirinden güzel bir şekilde ayırıyoruz.

3.Kadayıfları ayırma işlemini gerçekleştirdikten sonra erittiğimiz tereyağı içine aktarıp karıştırıyoruz.

4.İyice yağlanan kadayıftan muffın kabının yarısına kadar kadayıf ilave edip üzerine ise çekilmiş ceviz ilave edip bardakla bastırın.

5.Tüm muffın kaplarını bu formülle yapıp, kalan kadayıf oldu ise bunları da cevizin üzerine pay edip tekrar bastırın.

6.Daha önceden ayarlanmış 180 derecedeki fırına kadayıflar kızarana kadar güzel bir şekilde pişiriyoruz.

7.Muffın kabını eldiven yardımıyla tutup nazik bir şekilde derin tepsiye kapatıp tatlılarımızı alıyoruz.

8.Şerbetimizi soğutup sıcak olan tatlımızın üzerine yavaş yavaş her noktasına gelecek şekilde döküyoruz ve ılık hale gelince servis yapıyoruz. Yemek Kategorimiz İçin Tıklayınız.

Güzel bir tarif olduğunu düşünüyorum. Ayrıca yapınca ne kadar leziz olduğunu da göreceksiniz. Kadayıflı bir tatlı arıyorsanız ama birazda kolay olsun diyorsanız hemen deneyin derim J Deneyen takipçilerimiz lütfen aşağıdaki yorum kısmından düşüncelerini iletsinler şimdiden afiyet olsun diyorum. YORUM YAPMAYI UNUTMAYIN!