Bayanların en sık yapmak istediği tarifler arasında yufka ile yapılan börekler vardır. Bu şekilde tuzlu ve harika lezzetler çayın yanında çok güzel şekilde tüketiliyor. Yufkadan yapılan çıtır çıtır kruvasan börek tarifi isimlendirmesi ilk başta size değişik gelse de tarifi öğrenince ne demek olduğunu daha iyi anlayacaksınız. Bu tarife bakıyorsanız kesinlikle deneyin derim biraz ön yargılı olup klasik bir yufkadan yapılan çıtır börek diyorsanız yanılıyorsunuz. Tat, görünüm, sunum, pratiklik gibi tüm unsurları bu tarifte mevcut diyebilirim. Malzemeleri o kadar fazla değil yapımı da bir o kadar kolay.

Bazı lezzetler çok harika olur ama çok zor bu tam tersine çok lezzetli aynı zamanda çok kolay. Çocuklar bu çıtır böreğe bayılıyor hatta bağımlısı olup sürekli istiyorlar bu konuda deneyimim böyle. Misafirlerinize sunarsanız onlarda kesinlikle bunu nasıl yaptın başlayıp tarifini verir misin diyeceklerdir  Hazırladığınız kruvasan börekleri buzdolabına koyup sonrada pişirebilirsiniz bu noktada size alternatif zaman sunmaktadır. Bu kadar anlatımda sonra nasıl yaptım bunlara bakalım.

Yufkadan Yapılan Gevrek Kruvasan Börek

İçindekiler

-4 tane yufka
-1 su bardağı kadar kaliteli sıvı yağ (kaliteli olmazsa tadı bozuyor)
-2 su bardağı kadar su
-Beyaz peynir
-Galeta unu

İlginizi Çekebilir: Uzun Süre Bayatlamayan Fındıklı Kurabiye

Yufkadan Gevrek Kruvasan Böreğin Videolu Anlatımı

Kolaylık olsun diye videolu anlatımdan yararlanabilirsiniz. Yapımı kolay görüntülü anlatımı olunca da işinizi çok kolaylaştıracaktır. Hemen bu videoyu izleyerek sizlerde bu börek tarifini deneyebileceksiniz.

Adım Adım Tarifi

1.İlk olarak yağ ve su malzemesini karıştırıyoruz.
2.Bir yufka alıp onu iyice açabilirsiniz. (videodan destek alabilirsiniz)
3.Üstüne hazırladığınız yağlı karışımdan sürüp , ikici yufkayı da üstüne güzelce serin.
4.Aynı işlemi tekrar edip 4 yufkamızı da üst üste yerleştiriyoruz.
5.İlk olarak yufkalarımızı dört eşit şekilde kesiyoruz.
6.Her bir parçamızı ise 5 eşit şekilde parçalara kesin.
7.Beyaz peyniri parçaların üstüne eşit şekillerde pay edin.
8.Dağılmayacak şekilde abartıya kaçmadan sıkıca sarın. Diğer parçalara aynı işlemi uygulayın.
9.Börekleri ilk olarak yağlı suya daldırıp, daha sonra ise galeta ununa bulayın ve yağlı kağıt açtığımız tepsimize güzelce düzün.
10.Böreklerimizi 200 derecelik fırında pişirin. Güzel kızarmasına dikkat edin.
11. Afiyet şifa olsun.

Bilgileri detaylı bir şekilde anlattık umarım beğenmişsinizdir. Eğer tarifi alıp deneyenler olursa mutlak a ama mutlaka görüşlerini aşağıdan yazsınlar. Ayrıca sorusu olan bayanlar da aşağıdaki yorum kısmından sorularını yöneltebilirler. Yeni bir tarifte görüşmek dileğiyle kendinize iyi bakın!

Yemek kategorimiz için tıklayın!