Kilolarınızı dert etmeye başladıysanız size uygun farklı kanıtlanmış yöntemlerle karşınızdayız. Bugünkü konumuz Akdeniz diyeti üzerine olacaktır.  Birçok kişi Akdeniz mutfağı kavramını duymuştur ve ne olduğunu bilir. İşte bu mutfağın özelliklerinden yola çıkarak oluşturulmuş kilo verme yöntemidir. Diğer yöntemlerin tersine yeme alışkanlığının daha sağlıklı yapılması üzerine kurulmuş bir tekniktir. Birçok kişi diğer diyetlere göre bu yöntemi çok mantıklı bulmaktadırlar.

Ayrıntılarına da baktıktan sonra hoşunuza gidecek ve denemeye başlayacaksınız. Birçok diyetisyen sağlıklı bir yöntem olduğu için denemektedir. Dengeli bir metot olduğu için biraz daha çok beslenme düzeni olarak da algılanıyor. Bu da ne kadar doğru olduğunun bir göstergesidir. Akdeniz tarzı beslenme düzenine dikkat ederseniz sürekli istediğiniz kiloda da kalabilirsiniz. Şimdi de bu diyetin ayrıntılarına bakalım.

 

 

 

Akdeniz Diyeti Ne Anlama Gelir?

 

Akdeniz diyeti moda mod bir zayıflama yöntemi değil de beslenme kuralı metodudur. Akdenize kıyısı bulunan ülkelerin sağlıklı mutfak alışkanlıklarını esas alan çok müthiş bir öneridir. Başka ülkelerde bu yöntemin adı med diyeti olarak geçmektedir. 1990 yıllarda Dünya Sağlık Örgütü tarafından Akdeniz diyet piramidi ile bu yönteme vurgu yapılmıştır. Bunun sonucunda da Akdeniz tarzı beslenme gün geçtikçe önem kazanmaktadır. Sağlık örgütünün oluşturduğu piramitte en alt kısımda meyve, sebze, tahıl grubu ve zeytinyağı yer almaktadır.

En alt kısmın bir üstünde ise deniz ürünleri grubu yer almaktadır. Onun üstünde ise tavuk, süt ve süt ürünleri, yumurta vardır. En üst noktada ise kırmızı et ve tatlı oluşturmaktadır. işte bu piramit bize en çok neleri tüketmemiz gerektiğini piramit en alt kısmında en geniş olarak belirtmiştir. En çok yememiz gerekenler en altta en az yememiz gerekenler üstte yer almaktadır. İşte bu piramide göre de diyet tarzı oluşturulmuştur.

 

 

 

Akdeniz Beslenmesi Ne Anlama Gelir ?

 

Akdeniz beslenmesi çok sağlıklı ve dengeli beslenmenin temelidir. Bu beslenme tarzında zeytinyağı ve sebze yemekleri ön plandadır ve sık tüketilir. Yani sebze ağırlıklı beslenme çok önemli yer teşkil eder. Zeytinyağı dışındaki yağlar çok nadir ve az kullanılır. Süt, peynir, yoğurt daha çok yarım yağlı tüketilir. Kırmızı et ve tatlı tüketimi en minimal şekilde tüketilir. Ceviz, fındık, badem, yer fıstığı gibi doğal besinlerle yağ alımı fazladır.

 

 

 

Bu Diyeti Yaparken  Dikkat Edeceğiniz Noktalar

 

• Mutlaka her gün sebze ve meyveye yer verilmeli ve diyet listesinde olmalıdır.
• Kırmızı et ve tatlı grubu 1 ay içinde  3 defadan fazla tüketilmemelidir.
• Yemeklerde zeytinyağı kullanılmalıdır. Alternatif olarak da fındık yağı tercih edilmelidir.
• Tavuk ve balık etine haftanın 3 gününe yer verilmelidir.
• Yumurta tüketimi sabah yerine akşam olmalıdır.
• Süt ve süt ürünleri (yoğurt, peynir, ayran) tam yağlı olmamalı yarım yağlı yenmelidir.
• Yağ alımı için zeytinyağından sonra ceviz, badem, fındık, Hindistan cevizi yağına yer verilmelidir.
• Diyet programında esmer pirinç, yulaf, soya fasulyesi, makarna, kuskus, keten tohumu olmazsa olmazlardandır.

 

Akdeniz Diyetine Başlamadan Önce Yapılacaklar

 

1.Daha fazla sebze yemelisiniz. Salatalar, sebze yemekleri, sebze çorbaları, sebzeli pizza tercih edebileceğiniz örneklerdir.

2.Kırmızı et alışkanlığınız var ise bunu değiştirin. Kırmızı eti azaltarak balık ve tavuk tüketimini tercih etmelisiniz.

3.Bu diyette tam yağlılar değil yarım yağlılar seçilecektir. Sütü, yoğurdu, peyniri yarım yağlı olanlardan tüketin.

4.Tatlı olarak organik doğal meyveler tüketin. Meyveler Akdeniz kültüründe önemli bir yer edinir. tatlıları sadece ayda bir kere tercih edin.

5.Zengin lif içerin tahıl ürünleri tercih edin. Bulgur, siyah ve beyaz pirinç, arpa ciddi anlam da acıktırmaz ve kilo vermenize yardımcı olur.

6.Deniz ürünlerine haftada 1 kerede olsa yer verin. Somon,sardalya, midye, istiridye gibi deniz ürünleri mineral bakımdan çok zengindir.

7.Yağ tercihleri Akdeniz diyetinde önem arz eder. Doğadan gelen zeytinyağı, fındık yağı, fıstık yağı, badem, ceviz gibi ürünleri bolca tüketin şifa ve sağlık kaynağıdır.

8.Tereyağı, margarin yerine kesinlikle zeytinyağı kullanılmalıdır, es geçilmemelidir.

9.Taze mevsim sebzelerin öğünlerde olmalı ve bunlar gün boyunca yenmelidir.

10.Protein kaynağımız kırmızı et yerine balık, yoğurt, tavuk, tahıl grubundan karşılanmalıdır.

11.Öğünler yavaş yavaş tüketilerek, iyice çiğnenmelidir. basit bir öneri ama çok etkilidir.

12.Tam tahıl ürünlerine yer verilmelidir. Kepek, çavdar ekmeği bunlardan iki tanesidir.

 

İlginizi Çekebilir: Chia Tohumu Diyeti Nasıl Yapılır?

 

Akdeniz Diyeti Ne Kadar Kilo Verdirir?

 

Birazcık daha beslenme düzeni olarak da nitelendirilebilir. Birazcık yavaş kilo verdirir ama uzun vadede müthiş etkiler görürsünüz. Bunların yanında devamında çok zor kilo alırsınız. Çok dengeli ve düzenli bir diyet tekniğidir. Ortalama olarak haftada 1-1.5 kilogram kilo verdirir. Ayda ortalama 5-6 kilo arasında zayıflarsınız. Biraz zamanınız var ise ya da çok aşırı kilonuz yoksa kesinlikle tercih edin, uygulayın.

Ayrıca videomuzu da baştan sona kadar izleyerek bu diyet hakkında net fikirlere sahip olabilirsiniz.

Akdeniz Diyetinin Yararları Nelerdir?

 

Kilo vermeye yardımcı olmasının yanında birçok vücut organına sistemine de yararları mevcuttur. Lif bakımından zengin, faydalı yağlar içerin bu yöntem birçok hastalığa da iyi gelecektir. Sindirim sistemi içinde çok önemli katkılar sağlayarak kolay kilo vereceksiniz.

-Kalp krizi olma olasılığını düşürür.

-Şeker hastalığı görülme oranını azaltır.

-Kalp damar sağlığını korur tıkanmış damarlar için açma etkisi gösterir.

-Yüksek tansiyonun oluşmasını engeller.

-Parkinson, deprasyon ,Alzheimer riskini minumuma çeker.

 

 

 

Akdeniz Diyetinin Zararları Nelerdir?

 

Aslında bir zararı yoktur tam tersine birçok sağlık için faydası vardır. Sadece bir noktada uyaralım sizleri. Bu diyet birazcık doğal yağların alımı fazla bundan dolayı da bazı kişilerde doğal yağ bile olsa yüksek kolestrol yapabiliyor. Birçok kişide böyle sorun yaşanmasa da istisna olarak bu durumla karşılaşılmaktadır. Çoğu kimsede kolestrol sorunu olmayacaktır olursa da bir uzman hekime görünün ve diyeti kesin. Bu durum kişiden kişiye değiştirir. Çok küçük yüzdelerde de olsa bir ihtimal olarak ortaya çıkabilir. Bunun haricinde gayet güvenli bir öneridir.

 

 

 

7 Günlük Akdeniz Diyeti Beslenme Programı

 

Pazartesi

Kahvaltı: 1 tane yumurta, 1 küçük dilim yarım yağlı peynir,  1 dilim kepekli ekmek, az salata ve domates

Öğlen yemeği: 1 dilim tam buğday ekmeği,  ton balıklı yeşil salata (1 yemek tabağı)

Ara öğün: 1 çay bardağı yarım yağlı süt, 5-6 tane badem

Akşam yemeği: Sebze yemeği (1 tabak), 1 kase yarım yağlı yoğurt, 1 tabak salata

Ara öğün: Mevsim meyvesi (elma, muz gibi)

Salı

Kahvaltı: 4 tane zeytin, 1 dilim az yağlı peynir, domates, salatalık, yeşillik

Öğlen yemeği: Izgarada sebze yemeği, 1 kase makarna, 1 su bardağı ayran

Ara öğün: 1 tane muz, 3-4 tane fındık

Akşam yemeği: Zeytinyağlı bakliyat yemeği, 1 kase yarım yağlı yoğurt, 1 kase salata

Ara öğün: 1 çay bardağı süt, 1 tane mevsim meyvesi

Çarşamba

Kahvaltı: 1 kase yarım yağlı yoğurt, 3 kaşık ile yulaf ezmesi, 1 tane portakal

Öğlen yemeği: Peynirli yeşillikli salata (1tabak), 2 dilim kepekli ekmek, 1 su bardağı ayran

Ara öğün: 1 çay bardağı yarım yağlı süt, 3 tane ceviz

Akşam yemeği: Izgarada balık (150 gram), 1 tabak yeşillikli salata

Ara öğün: 1 adet armut

Perşembe

Kahvaltı: Peynirli omlet, 5-6 tane zeytin, 1 dilim kepek ekmeği,  1 küçük kase yeşillik

Öğlen yemeği: Zeytinyağlı bakliyat yemeği,  1 küçük kase yarım yağlı yoğurt,  1 tabak salata

Ara öğün: 1 tane mevsim meyvesi, 3 tane ceviz

Akşam yemeği: 1 tabak zeytinyağlı sebze yemeği, 1 kase bulgur pilavı, 1 su bardağı ayran

Ara öğün: 1 küçük kase yarım yağlı yoğurt, 2 tane badem

Cuma

Kahvaltı:  Lor peyniri (75 gram), 3 tane ceviz,  1 dilim kepek ekmeği, domates, salatalık

Öğlen yemeği: Haşlanmış mercimekli salata ( 1 yemek tabağı), 1 su bardağı ayran

Ara öğün: 1 küçük kase yarım yağlı yoğurt, 1 tane elma

Akşam yemeği: Izgarada yağsız tavuk (200 gram), 1 tabak salata, 1 dilim çavdar ekmeği

Ara öğün: 1 tane kivi

Cumartesi

Kahvaltı: 1 çay bardağı yarım yağlı süt, 4 tane fındık, 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 1 tane meyve

Öğlen yemeği: 1 tabak sebzeli makarna, 1 su bardağı ayran, 1 küçük kase salata

Ara öğün: 1 tane muz, 3 tane ceviz

Akşam yemeği: 150 gram ızgarada tavuk, 1 kase yarım yağlı yoğurt, haşlama sebze

Ara öğün:1 çay bardağı yarım yağlı süt, mevsim meyvesi (1 adet)

Pazar

Kahvaltı: Menemen , 1 dilim az yağlı peynir, 3 tane fındık

Öğlen yemeği: Tam buğday ekmeği ile sandviç( peynir, salatalık biber ile), yeşillik

Ara öğün: 4 tane badem

Akşam yemeği: 1 tabak sebze çorbası, 1 tabak salata

Ara öğün: 1 çay bardağı ayrım yağlı süt

 

İsveç Diyeti Hakkında Tüm Merak Ettikleriniz

 

Akdeniz Diyeti Hakkında Sorular ve Cevapları

 

Soru 1: Akdeniz diyetinde yumurta yenebilir mi, tam anlayamadım?

Cevap 1: Yumurta yasaklanmış bir öneri değildir. Yani güvenle tüketebilirsiniz ama 3 günde 1 kere yeterli olacaktır.

 

Soru 2: Bu diyet yönteminde kaç öğün beslenmeliyim temel bir şey var mı?

Cevap 2: Akdeniz diyetinde öğün sayısı 5 dir. 3 ana öğün ve 2 ara öğündür.

 

Soru 3: Çay ve kahve içecekleri hakkında bilgi vermemişsiniz içebilir miyim?

Cevap 3: Çay ve kahve tüketimi yapılabilir tek bir şartla şekersiz için. çünkü şeker kilo almanın başlıca noktasıdır. Şekersiz kullanabilirsiniz.

 

Soru 4: Bu diyette en temel besinler nedir kısaca?

Cevap 4:Genel anlamda kesin net yasaklanmış bir besin yoktur. Margarin, tereyağı ve katı yağlardan uzak durun. Şeker ve şekerli ürünler kullanmayın. Kırmızı et tüketimi minimal olsun.